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Paximadi

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100 g = 0,90 €
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Inhaltsstoffe: Gerstenmehl 30%, Mehl T 70 65%, Sauerteig, Salz, Hefe, Wasser, Gluten

Dieses Gebäck aus Kreta, genannt Paximadi ist ein Zwiebackartiges Hartgebäck und wird häufig für die Vorspeise Dakos verwendet. Unser Produkt von Melko ist ideal dazu weil es schon in Mini Rollen geteilt ist. Um ein Dakos zu erstellen weicht man beispielsweise das Gebäck in Olivenöl ein.So wird es weich und kann optimal verzehrt werden. Meinst werden nachdem einweichen des Brotes noch eine Tomate, Feta Käse und eine Prise Oregano darauf gegeben und schon ist der Dakos fertig.

Nährwerte je 100ml

 

 
Energie 377 kcal / 1576 kj
Fett 1,8 g
-davon gesättigte Fettsäuren 25,3 g
Kohlenhydrate 77,3
- davon Zucker 0,3
Protein 13,3 g
Ballaststoffe 3,4 g
Natrium 1,5 g
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