Dieses Gebäck aus Kreta, genannt Paximadi ist ein Zwiebackartiges Hartgebäck und wird häufig für die Vorspeise Dakos verwendet. Unser Produkt von Melko ist ideal dazu weil es schon in Mini Rollen geteilt ist. Um ein Dakos zu erstellen weicht man beispielsweise das Gebäck in Olivenöl ein.So wird es weich und kann optimal verzehrt werden. Meinst werden nachdem einweichen des Brotes noch eine Tomate, Feta Käse und eine Prise Oregano darauf gegeben und schon ist der Dakos fertig.